Pastırmamızın üzerine sürmüş olduğumuz çemen iç maddelerinde bulunan tüm baharat çeşitleri ve ham maddesi olan çemen otunu birinci sınıf kaliteli baharatlardan kullanmaktayız.
Ürünlerimizin diğer illere göre en büyük farkı Işıl işlem kullanılmadan, 40-50 gün arası açık havada ahşap sayvanlarımızda tamamen doğal şartlar altında özenle kurutulmasıdır. Sabah güneşi, akşamın ayazı İle kurutulmaya bırakılmaktadır.

Yöresel olarak adlandırdığımız ürün skalamızdaki tüm ürünlerimizde pastırma ve sucuklarımız gibi doğal olup, lezzeti ve kaliteyi arayan müşterilerimizin sofraları için özenle üretilip, paketlenir.