Yaş Tarhana 700gr
Kastamonu Yöresine Özgü Yaş Tarhana
Kastamonu’nun geleneksel lezzetlerinden biri olan yaş tarhana, doğal malzemelerle hazırlanarak katkısız ve besleyici bir seçenek sunar. İçeriğinde tarak dalı, kapya biber, acı biber, soğan, domates, un ve yoğurt bulunur. Bu eşsiz tarhana, fermente yapısıyla bağışıklık sistemini destekler ve mide dostudur.
Faydaları ve Kullanımı
-
Bağışıklık sistemini güçlendiren probiyotik özellikler taşır.
-
Sindirim sistemini düzenler, mideyi rahatlatır.
-
Kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi vardır.
-
Zengin aromasıyla lezzetli ve doyurucu bir çorba yapımına uygundur.
Kastamonu Usulü Yaş Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler:
-
1 su bardağı yaş tarhana
-
5 su bardağı su veya et suyu
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı salça
-
Tuz, karabiber, pul biber
-
İsteğe bağlı kuru nane veya kekik
Yapılışı:
-
Tarhanayı bir kapta suyla açarak 10-15 dakika bekletin.
-
Tereyağını tencerede eritip salçayı kavurun.
-
Üzerine açtığınız tarhanayı ve suyu ekleyerek karıştırın.
-
Sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın, kıvam alana kadar pişirin.
-
Tuz ve baharatları ekleyerek ocaktan alın.
-
Üzerine kuru nane veya kekik serperek sıcak servis yapın.
Saklama ve Gönderim
-
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
-
Özel ambalajında, tazeliği korunarak kapınıza teslim edilir.
-
Cuma, cumartesi ve pazar verilen siparişler pazartesi kargoya verilir.
Sipariş ve İletişim: 0543 819 87 81 (WhatsApp ve telefon ile sipariş verebilirsiniz.)